Sprankelende streekproducten

Streekproducten vormen een essentieel onderdeel van het Bourgondische leven dat bij Zuid-Limburg hoort. Vaak worden streekproducten volgens oude traditie of oud recept gemaakt, zo verantwoord en duurzaam mogelijk en met respect voor traditie en liefde voor het vak. De grondstoffen zijn zo veel mogelijk afkomstig uit de streek waar ook de verwerking plaatsvindt. Wie meer wil weten over de geschiedenis, natuurlijke ingrediënten en bereidingswijze van deze streekproducten, kan terecht in de vele boerderij- en in streekproducten gespecialiseerde winkels.

En wat is nu lekkerder dan deze eerlijke en heerlijke producten te combineren met een goed glas bier of een mooie fles wijn. Gulpen-Wittem telt maar liefst zes wijngaarden en twee bierbrouwerijen. Rondleiding met proeverij is een prachtige mogelijkheid om ook met deze streekproducten kennis te maken.